长江商学院金融MBA张越:从一张白纸到百家连锁店,在新零售大潮中,反身扎入传统零售业

来源:长江商学院金融MBA    作者:原作者    责任编辑:王卓然    11/11/2020

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【中国MBA教育网讯】海归文学硕士,自由生长的张越放下“传媒人”的身份,在新零售大潮中,反身扎入传统零售业——连锁便利店领域,从一张白纸到百余家店铺,是什么让骨子里文人气质的他,择不寻常路而奋力一搏,又是什么令实体创业反哺了张越的梦想。


来听中文/金融MBA2020级新生张越的转型升级之路。


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“冷专业”背后的热切之选


2012年7月,站在莱斯特的城市街头,这座被古罗马城墙环绕、有着两千余年历史的英格兰浪漫老城,风景如画,莱斯特大学每年留学生的告别季,在成为主角时,张越还是会有些感伤。毕业回国与出国留学的决定一样,都是他独自做出的抉择。


不仅如此,在大多数留学生选择金融、经济管理、计算机、国际贸易等热门专业时,张越选了新媒体专业。


当年,媒介融合尚未奏出主旋律,“物联互联”初交汇,传统媒体对于这个依附互联网而生的“新媒体”甚至不屑一顾,谁也不会想到未来新媒体能够高歌猛进。


国内的“冷门”,却是张越心中的火焰。对传媒行业的喜爱,是家中珍藏多年泛黄的报纸、是少年求学陪伴着长大的书刊、是摩挲着光滑的时尚杂志铜版纸,是心中探寻的热忱和对多元化世界了解的渴望。


“乘飞机经过这个时代时,通过舷窗看到大地的孤独闪光,媒体人正是要为这光芒发声。”


避开热门留学地选择莱斯特大学,正是因为这座研究性学校,有着享誉欧洲的传媒学。《中国新闻》的新闻主播、《实话实说》策划纪萌,凤凰卫视《凤凰全球连线》、《环球人物周刊》主持人卢琛都毕业于这里。


张越习惯了独立抉择,是因为自小就在家中被赋予自由选择的权利。外表严肃的父亲沉默的给予他成长的空间,又总是在关键的时刻,为他填满力量。


“梦想需要被珍视和实践,即使困苦也会觉得幸福,即使不成功,也大可以重新来过“张越一直记得父亲的话。


中规中矩却兼容并蓄的莱斯特,释放出独特的魅力,欧陆格调、南美热情、意大利风情以及亚洲文化,都能够在这里共同生长。张越作为较早学习新媒体专业的留学生,开始把自己大量的时间投入到专业知识的研读中。


人生的路,从来没有冷门、热门之分。追求理想、实现价值途径也不会是单一的,在能够充分燃烧自己的地方全力以赴,是张越看似“冷门”专业背后的热切选择。


让漂泊的心 都有一个城市里的家


携海外留学经历回国的张越,打算创业。这一次选择他又爆出冷门,选择了连锁便利店项目。


回到家乡贵阳,这座西南地区经济发展不靠前的城市,张越有一种很奇特的感受。无论是市井小巷、城市烟火,还是日益兴盛的综合体、商超,这些地方天然的聚合着孩子的欢笑、家庭的喜乐、打拼的满足,这是小城画卷中的主题色。


张越隐隐的看到,城市中还有一类人群,他们挤过一重重高峰期的地铁,也在末班车的座椅上侧头睡去;他们在寒冬中小心翼翼捧着一杯热豆浆送给那个她,也在“被分手”的落寞中把脸深深的埋进臂弯;他们在商业中心巨大的落地窗前只看到孤单的侧影,在琳琅满目的卖场中茫然四顾。


他们侧身挤入写字楼即将关闭的电梯,把肚子里咕咕作响、来不及早餐的遗憾藏了又藏;他们又恰恰是这个座城市现代化进程的推动者,一边奉献着自己全部的力量努力打拼,一边渴望被这世界温柔以待。


张越记得凌晨的上海,他曾走进一家24小时便利店,遇到一位看上去是刚结束加班、二十多岁的瘦弱男生,厚厚的眼镜片挂着冬夜的白雾,接过店员递上来热腾腾的关东煮、醇香现磨咖啡,腼腆的男生笑着说谢谢,这个场景在便利店里每天都发生,张越却觉得隆冬深夜的这一幕,像极了曾经漂泊在国外想家的自己。


深夜的便利店,是城市的灯塔,早晨热腾腾的包子豆浆、价格友好的鲜咖啡、汤汁里滚动的关东煮,就是家的味道。


张越决定把这样“人情味”的便利店开进贵阳,用户画像就是城市中努力生长的年轻人,白天这里是喧嚣的临靠点,夜里这里是随手能抓住的小确幸。


彼时家中亲戚并不理解张越的选择,传统零售行业正在走下坡路、便利店不过是“小商店”的另一个名字。“不体面,即使做好了也摆脱不了小商贩的气息。”


唯有父母一直站在他身后,像当年看着他独自出国一样,这一次同样挥挥手笑着说,“去按照自己的想法试试吧。”


这一次的冷门创业之选,张越有自己笃定的元素,那就是城市的温度。


如同当年想要以“媒体人”的方式为人群发声,如今张越站在商业领域,用这样一种方式,和城市中发光发热的人群站在一起。


“时开”,时刻为您而开,张越和他的“时开”便利店品牌,开始在贵阳生根。


留学,是让学科前沿的知识成为前行盾牌,还是以己之慧把它锻造成为行走江湖的利剑?这是一个选择题。张越做出了另一种诠释:也许大多数选择高飞,在新空间中所向披靡,成就新世界;但是张越觉得懂得生根生长更重要,以退为进,反而成就出倍速地枝繁叶茂。


就这样,坚持着“实体零售业”走下去的这条路被定了下来,除了做一个创业者,张越的营销敏锐度和媒体经历,让他的个人气质与经商并不契合,却融合的恰好,闯出一片新领域。


所有的才华 都码在时间的指尖上


的确,传统零售业前途未卜、销量较前几年断崖式下滑、入不敷出面临闭店、消费向线上电商转移冲击巨大......这样的问题是摆在很多便利店经营者面前的难题。


但是在兼具传媒和营销经验的张越眼中,看到却是:传统零售业的重组契机、开展全渠道营销的必要、打造“时开”IP的黄金阶段等等。


张越把选址铺撒到写字楼附近,商业圈周边,与新一代购买者追求的便捷、快速、随性、碎片化的消费方式相符,从货物选品、上架布局、销售方式都更贴近用户的需求,让商品为消费者发声,才能够在他们踏入便利店的瞬间,感受到“有回应、被需要”。


美国学者雷奇汉和赛塞的研究表明,顾客的忠诚度每提高5%,企业的获利就能增加25%。


这就是便利店行业价值,很多时候,远远大于价格。关于电商行业冲击,张越反倒觉得这是一个便利店在中国的快速成长期。


“全渠道营销,我们有更多的方式与顾客互动,及时调整升级了业务模式,线上线下被打通,顾客的需求更加清晰了。”张越说。


打开“SkyMart时开”公众号,会“因为今天天气好,送你张优惠券“,任性的向你扔来一张大额满减券;垂涎欲滴的小龙虾烤肠加一元就可以换购饮料,再也不用被“两杯更划算”的寂寞击中;在某时尚app上刚刷出网红雪糕,时开已经嗖嗖上线了;“童年小卖部”开张,把弹珠、七龙珠积木、小时候舍不得扔的糖纸这些回忆都帮你整理好了,就等你来捡起来傻笑。而“贵阳最早的一杯咖啡”的策划案,让城市拼搏的早晨充满温度。


不仅如此,张越和本地企业合作,给贵阳的传统小吃赋予了新的含义,用新生代的视角解读品牌文化,把故事讲给年轻人听,那些传统手作、糕点小吃, 从暮色中被唤醒,生机勃勃。


有意思的是,“时开”还开发了趣味十足的微信卡通表情包,公众号扫码就能下载。想象一下,忙碌一上午的年轻人,用棉花糖般的时开小卡通人物聊天,相约去买网红零食,仿佛在完成着一个“减压约会”,是啊,生活不过累了点,但是总会有点甜。


“对于90后、00后来说,性价比、品牌的重要程度不再强烈,他们更追求你是否懂我,你提供的东西是否好玩、有趣。”张越笑谈。


凌晨两点觅食的人们,店员治愈系的微笑,这是一个独立于家和公司的第三空间。这里,是一个安静而珍贵的角落,能够让疲惫的人们有机会抱住自己,而相似的背景和气场,又让陌生人之间产生了微妙联系。


两年多,“时开”的烙印遍布贵州百余个地点,“时刻为您而开”的初心,印证了连锁便利店的创业之路的抉择。从留学的“冷专业”到创业的“冷项目”,张越的温度感给了两者舒适的连接。


入长江:我从来都知道自己要什么


回头有一路的故事,低头有坚定的脚步,抬头有清晰的远方。


写字楼里的便利店,不像是大规模的知名超市体系庞大、派系分明;不像是家门口的社区小店杂乱无章,从规模和构成上,张越就是要把这批便利店做成“小而精”。


张越和他的团队以单点破局的便利店起家,最初自己选品进货,扎到店里销售,了解顾客需求,随着铺面数量增多,营业额增长,员工也在成倍增加,“时开”渐渐成为城市中受到年轻人喜爱的品牌。


此时,怀着拥抱大策略、大创意的雄心壮志,张越在规模化经营的道路上,发现激活核心力量,提升管理视野,自己需要一个更好的平台。


纵观这个行业,新零售概念让资本和市场的注意力重新回归到线下,除去舶来品牌,中国的本土便利店品牌在各大城市盘踞,优秀选手众多却没有冠军。


对于行业未来,尽管北上广的蛋糕很大,却受制于种种因素,张越并不想贸然劳师袭远,他希望能够从周边城市开始,攻城略地,在人才,创新和战略方面,储备充足。


这些盘踞在张越脑海中的问题,渐渐绘制成一张清晰的学习地图。


张越的一位大学同学、也是长江校友。向张越推荐了长江,并且对自己过往获得的价值直言不讳:在长江就像是爱打篮球的你,冲上了NBA的赛场,顶级的教练和精英队友,每一次场上的配合与竞技,都令人充满期待。


具有海外经历、研究生学历的他,在这一次择校中目标清晰。国际思维、管理实战、专家引领,同学互助,这些都是张越所考量的重点,而长江商学院,恰好全都符合。


“我希望参与到实体经营案例的解析中,期待妙趣横生的教授课堂,期待与志同道合的同学们,期待在长江的多维度学习中,深挖经营策略,拓展创业领域。”


“这一次我选了商学院中综合实力最强的长江商学院。”传媒出身的张越,其实在每一次的选择中,一直保持着极高的敏锐度。


扎根三线城市创业发展,更大的意义在于,张越代表了一波海归学子的归家路,漂泊无定的生活渐渐在这一代的人生中,不再代表着冲撞世俗的勇气和独立的能力,而陪伴在父母身边,又能够为家乡经济“助攻”的创业思路,就像是星星之火,虽然处江湖之远,却与那些身处北上广,暮气沉沉的迷茫创业来说,形成鲜明冲击。


一方面,以小城经济勃发的需求,用相对更经济的投资预算,吸纳着一线城市投资人的目光;另一方面,三线城市固有的传统运营模式,也给了张越他们立足一方的根基和扩展空间。


在小城的烟火气中,价值闪光,而张越在不断跋涉,继续寻找“时开”新增长的可能,未来的商界属于“攻则取慧,定可发智”的人。


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