E熠生辉群杰毕至丨南京大学首届EMBA案例精英赛精彩有你

袅袅秋意，云淡风轻，关于美好学习生活的憧憬正在这万物收获的季节慢慢酝酿。

2022年8月26日，南京大学EMBA第一届“群杰杯”案例精英赛在安中楼鸿意报告厅顺利拉开帷幕。本次比赛以《新式茶饮中的“另类”：蜜雪冰城的突围与挑战》为主题，各参赛队伍展开了激烈讨论。

担任本次比赛的评委有：南京大学EMBA、国际工商管理教育中心学习保障委员会委员艾波先生、江苏群杰物联科技有限公司副总经理邓坤先生、南京锦创书城文化传播有限公司总经理丁林先生、南京大学国际EMBA校外兼职导师、安永华明会计师事务所南京分所合伙人郭福艳女士、南京大学商学院案例中心主任徐小林教授、南京大学MBA教育中心主任宋培建教授、南京大学人口研究所所长耿强教授、南京大学商学院产业经济学系王宇教授、南京大学商学院会计系吕伟副教授。

本次比赛由2021级国际医健班郑佩琪同学和2022级创新春季班郑天博同学担任主持人。2020-2022级EMBA、国际EMBA共9个班级，在近一个月的精心选拔后，各派出一支精英队伍代表同台竞技。各队围绕比赛主题，通过分组对决的方式，从案例介绍、发现问题、解决问题和总结分析等多个角度和层面分别进行了展示。

直击比赛现场

第一组：21级EMBA vs. 20级创新秋

来自2021级EMBA班的欣月成画队首先展开论述，针对蜜雪冰城主要存在的三大典型性问题，分别从短期、中长期两个方面提出针对性解决方案。短期内完善三四线城市的社群化运营部署，建立加盟商分级制度，提升门店及供应链数字化管理，优化人力资源，提升次平价产品品质，实现差异化；长期借助流量明星扩大明星效应，并逐渐扩大品牌出海、加强异业联盟。

2020级创新秋季班的众智成城队从“让便宜不‘便宜’”的角度为切入点，借助克里斯坦森的颠覆式创新理论，分别从“产品与规范管理”、“营销战略”、“产业升级”三个方面提出解决方案，将鸡蛋放在多个篮子里，促进“茶饮平台化”。

第二组：21级医健 vs. 21级创新二班

来自2021级医健班的大鹏展翅队从短期争取新的爆品，发展直营加大品牌管控力度，中期优化研发，巩固数字化合作，长期联动高端市场，加大对外投资的三个层面展开论述。

2021级创新二班的星河队认为蜜雪冰城完善的供应链和成本优势已形成护城河，保持并提高市场占有率才是发展重点，他们主张强化优势，坚持下沉市场定位，提高上游供应链及数字化赋能能力，并加强供应商管理、正面激励、继续拓展增量市场等来转劣势为优势的策略。

第三组：21级创新一班 vs. 20级EMBA

来自2021级创新一班的不一般队以“聚焦性价比、打造蜜雪王国”为主题，重点发挥20年积累的成功经验，着重挖掘更大市场空间的大众市场，改变消费者对蜜雪low的品牌认知，并分别从产品、营销、供应链、人力资源及财务五个方面分别提出落地方案。

2020级EMBA的雄鹰少年队认为蜜雪冰城在国内市场应该实现从追求数量到追求质量和体验用户体验的角度转变，提高复购率及客单价，继续重视打造IP及国际化营销，提高品牌管理与营销战略，加强合作伙伴支持、实现数智化赋能，加强研发创新与人力资源管理。

第四组：20级创新春 vs.22级创新春vs.20级医健

2020级创新春季班的开拓者队认为坚持供应链物流及下沉市场的大量门店是蜜雪冰城核心竞争力，夯实门店运营盈利能力是疫情经济背景下的重中之重，高端市场作为蜜雪冰城新的增长点来说，要坚持长期布局，从加盟制到合伙人制，加大产品研发，提高文化价值输出也许是新的出路。

2022级创新春季班的上下求索队分别从企业定位扩张、风险控制、上市筹划及股权架构四个方面对蜜雪冰城的可持续发展展开探讨，并针对不同的角度提出针对性的解决方案，管中窥豹，可见一斑。

2020级医健班的MEDWIN队通过大量的行业数据分析，对比中高端茶饮品牌市场的不同规模城市的增长空间，提出战略发展重点——品质及声誉：加强供应链与原材料的控制，保障成本与质量，加强品牌的宣传与构建，同时加强对一二线市场线下，三四线城市线上，乃至海外市场的拓展。

在案例陈述之后，评委提出相关问题。组员与评委精彩的对话碰撞出了智慧与知识的火花。同学们准备充分，灵活应变，评委们也深入提问，直击痛点，同时为参赛选手们提供了宝贵的意见。

在比赛现场，班级同学也到现场为他们的代表队加油助威，与他们战在一起，放手一搏！

致辞总结环节

在各队比赛结束后，我们邀请到几位评委老师对本次比赛进行了总结。

南京大学人口研究所所长耿强教授以《蜜雪冰城另类背后的一般性》为主线，对比具有同样加盟经营模式的绝味鸭脖，对蜜雪冰城案例展开进一步分析，说明蜜雪冰城加盟模式的“一般性”，并提出“继续营销UGC”及2万家至4万家扩张“稳一稳”的两方面思考，将案例分析升华到全新的高度，发人深思。

南京大学MBA教育中心主任宋培建老师从MBA多年举办案例大赛的角度，表示这是一个难得的案例深入讨论的机会，参加的同学才能体会到的enjoy心情，这次是第一届，也是好的开端，希望未来能有更多同学参与进来。

南京大学EMBA、国际工商管理教育中心学习保障委员会委员艾波先生从企业经营的角度，为同学们指出了新的思路，希望大家多多考虑可替代产品的挖掘，希望为案例更深入地分析提供借鉴。

最后南京大学商学院案例中心主任徐小林教授对本次案例大赛做最后总结，他指出：“只有基础夯实，才能基业常青，什么是企业的护城河？大多是创业者自己的认知，只有知道战略方向在哪里，才能做大做强。”案例大赛的“有趣、有料、有用”通过工商管理综合理论工具的实际应用、不断地反事实推理，可以更好锻炼各位同学的企业实战思维，希望同学们能有更深刻的体会。