这个问题的答案,正在我们一次次主动探索中变得清晰。“科创”不仅闪耀在实验室与流水线,也同样深耕于日常生活的服务场景。
本期,科创汇学习小组将目光投向了“AI+生活服务业”的融合实践。我们跳出硬科技主线,去探索那些同样被科技创新深度赋能、重塑消费者体验的关键产业。我们走进亚朵集团,探寻这个以“中国体验”著称的生活方式品牌,如何在AI时代传承人文温度,并以智能化工具驱动服务与管理革新。
亚朵集团,2013年诞生,从住宿出发,如今已成长为一个拥有近2000家酒店、超1.08亿注册会员的生活方式品牌集团,亦是“中国体验”的坚定倡导者。2022年,亚朵成功登陆纳斯达克,成为“中国新住宿经济第一股”。其发展历程,本身就是一部关于品牌、体验与商业模式创新的生动教材。
而真正让这家公司持续焕发活力的,是其对数字化与智能化的执着投入。在传统的服务业骨架中,亚朵注入了科技的基因,不仅在运营效率上寻求突破,更致力于用技术提升“体验”的颗粒度与温度,开创了独特的场景零售第二曲线。本次参访,正是为了近距离观察,这颗服务业明星如何在AI浪潮中,实现发展战略的传承与创新。
本次参访由复旦管院市场营销学系张喆副教授、信息管理与商业智能系胥正川副教授,以及复旦管院案例中心与MBA项目组的老师们共同带队。在亚朵集团总部,研发中心智能化总监由托(复旦MBA 2023级学长)及其产品研发中心团队,热情接待了学习小组,双方围绕亚朵的核心竞争力与创新实践展开了深度座谈。
座谈伊始,亚朵团队首先分享了企业的坚守与核心竞争力。产品研发中心运营经理翰森介绍道,亚朵始终坚持以价值观为导向,建立了一套独特的关怀体系。“从CEO到一线员工都躬身入局,真正给员工温暖。比如我们的爱心基金,完全由员工自发自愿,审批流程快速高效,三天内就能完成拨款。”在组织架构上,亚朵创新地设置了“政委”角色,与店长职责互补但不重叠。店长侧重经营业绩,而政委则主要负责推动文化建设、团队培养和执行力提升,并建立了清晰的初级-中级-高级晋升通道。
智能化总监由托则从技术视角补充了亚朵如何践行“用户第一”的理念。“我们所有技术方案的出发点都是用户需求。曾经有多个方案因缺乏用户视角均被退回,这体现了公司对这一价值观的坚持。”他还提到,亚朵在薪酬体系上保持竞争力,虽然人力成本有所增加,但相对于营收增长,占比依然合理。
针对亚朵作为“新住宿第一股”的创新实践,团队详细介绍了其在组织维度的突破。全行业革新的“皇冠赛”机制,改变了传统酒店单纯以预算达成率考核的方式,采用双周积分赛制,结合季度述职,有效激发了团队的主观能动性。同时,亚朵建立了清晰的前台(经营战区、开发战区)、中台(研发、标准等)和后台(HR等)架构,为持续创新提供了组织保障。
张喆副教授作为将“亚朵”案例引入复旦管院课堂的主理教授,自2020年起便持续关注着亚朵的成长轨迹。她分享道:“再次走进亚朵,在校友的讲述中,我深刻感受到亚朵‘始于酒店,不止于酒店’理念中对人文温暖的坚守与在新时代下的创新演绎。尤其令我印象深刻的是,创新中被注入的AI智慧。”
胥正川副教授与同学们就亚朵的智能化实践进行了深入交流。经研发中心团队介绍,亚朵已形成一套成熟的AI赋能方法论:基于内部吐槽平台和现场调研收集需求,通过内部比赛获取优秀解决方案,再由业务部门提报立项。由托重点介绍了“食品临期管理”案例,团队基于飞书平台,仅用两周时间就开发出支持手机碰一碰、语音操作、扫码入库和临期提醒的轻量化工具,展现了高效的数字化实施能力。
随着座谈的深入,由托借由“食品临期管理”案例详细介绍了其在2025年飞书AI效率先锋大赛中斩获决赛“金奖”与“最佳产品使用奖”的「AI食品安全守护计划」。这不仅是技术的胜利,更是管理思维与人文关怀结合的典范。
该项目直面酒店行业后厨管理的痛点——食品安全流程复杂、依赖人工、难以标准化监管。由托团队并未追求“高大全”的复杂系统,而是基于飞书平台,巧妙结合多维表格、AI智能体与物联网硬件,搭建了一个轻量、灵活、成本可控的智能监管体系。AI智能体能够自动识别、提醒各项检查任务,并将结果可视化,让管理者一目了然,让执行者操作简便。
“在复旦的科创体系课程与实践中,我深刻体会到,‘管理赋能科创’的核心,是运用管理智慧让技术产生实实在在的商业与社会价值。”由托分享道,“这个项目正是这一理念的体现。我们思考的起点不是技术本身,而是‘如何让一线伙伴工作更安心、更高效’,以及‘如何让客人住得更放心’。MBA的学习训练了我从系统视角定义问题、整合资源、推动创新的能力,让我能更好地将技术工具转化为可落地、有温度的管理解决方案。”从洞察需求到设计架构,再到内部推广,整个过程充分体现了复旦科创体系所倡导的“用管理智慧催化技术价值”的精髓。
在沉浸式的参访与坦诚的交流后,老师们与参加科创汇活动的同学们感触良多。
张喆副教授
复旦管院市场营销学系
通过对飞书AI的运用,构建AI食品安全守护计划,赋能酒店后厨数智化管理。利用多维表格+MultiAgent+硬件外设架构,运用巧思实现低成本/易迭代/易操作的管理工具运用。公司在内部营销理念上的充分运用,让智能体现效率也体现对一线员工的温度,进一步推动了客户服务体验的提升。亚朵的实践向我们展示了传统服务业如何借助AI更好地提升服务体验与消费价值。期待未来看到更多我们培养的MBA学子以科创精神,开智求真,让我们的行业智慧成长。
陆玲妍
复旦MBA项目 2025级中文6班
如果没有这次走访的契机,我可能不会有机会涉足酒店行业。但也感谢这次经历让我悟到,若将MBA视为一次认知重构,其收益恰在于习得“逻辑可移植性”。真正的视野拓宽,不单是站在更高处俯瞰单一市场,而是具备了在不同赛道间寻找底层逻辑同构性的能力。
无论是将丹纳赫 DBS 的“八大浪费”转化为 AI 时代的精益管理,还是将亚朵的“皇冠赛”升华为普适的人才激活哲学,其商业本质往往相通。乔布斯说过“创意就是把事物联系起来。” 换言之,创新未必是创造新事物,也可以是跨界联结,将已验证的范式进行场景化再造。这也要求我们既纵深洞察行业,又横向抽象规律,最终在连接中实现策略创新与组织进化,在混沌中找到秩序前行。
孙璐璐
复旦MBA项目 2025级中文6班
通过本次的参访,深切体会到文化是服务业突破增长的核心密钥。商业上,亚朵跳出同质化内卷,以文化赋能“服务+消费”场景,将理念拆为可落地模块凝聚服务共识,靠精准对接细分客群实现差异化。在可持续层面上,亚朵通过政委制度、皇冠赛等机制激活员工活力,搭配轻量化数字化集约,既解决员工诉求,又提升客户体验。
我们可以从亚朵的发展上看到,服务业长效增长不仅仅依靠单一流程优化,唯有让文化扎根,让服务从“流程正确”升级为“体验动人”,才是底层支撑。
在晚餐的分享交流中,有同学惊叹于亚朵将“中国体验”从一句口号,分解为无数可执行、可触达的产品与服务细节,认为这是品牌建设与运营管理完美结合的典范。有同学对“AI食品安全守护计划”展现出的“敏捷创新”与“用户思维”印象深刻,认识到真正的智能化转型未必需要重金投入,关键在于精准的需求洞察和精巧的方案设计。更有同学反思,亚朵通过“场景零售”开辟第二增长曲线,展现了在核心业务之外,基于用户信任和品牌资产进行生态扩展的可能性,这对于任何行业的企业都具有战略启示。
大家共同认识到,科创并不仅限于“从0到1”的技术原创,更在于“从1到N”的融合应用与模式创新。亚朵的实践证明,将AI等创新技术,以人性化的方式深度融入传统服务业的肌理,能够焕发出巨大的商业活力与品牌魅力。
我们相信“做难事必有所得”, 无论是探秘半导体产业的精密协同,还是解码服务业与AI的融合创新,科创汇选择的,都是一条需要主动深入、细致观察的求知之路。
而随着科创汇工作的不断深入与优化,工作小组在不断地碰撞交流中逐渐凝聚出共识:
使命:让学习更深入,让彼此被照亮。
愿景:通过搭建这样一个高质量的学生自发组织平台,激发更多同道的主动性,并涌现出更多可能性。
价值观:积极主动、真诚正直、相互尊重。
从工研院的“超越摩尔”中试线,到亚朵的“AI守护计划”,我们看到的,是中国产业创新奔腾不息的两面:一面是攻坚核心技术的硬核实力和战略耐心,另一面是科技赋能百业、提升生活品质的巧妙智慧与人文温度。而作为复旦MBA学子,连接这两面,用管理智慧助力创新价值最大化,正是我们的时代课题。
躬身实干,沉浸其中,粉六科创汇,我们一直在路上。
第二期(下)学习小组成员:黄诗剑、唐童恩、黄帝祺、孙婧瑶、钱锟、黄瑞、袁开锋、孙璐璐、陆玲妍、陈QQ、王丽君、孙琳、强雯、木木
参访单位:亚朵集团
企业支持:由托及亚朵集团产品研发中心团队(翰森、芷遥、九紫)
复旦管院:张喆副教授、胥正川副教授、复旦MBA项目
工作小组:黄诗剑、唐童恩、黄帝祺、孙婧瑶
文案素材:黄诗剑(文)唐童恩、孙婧瑶(图)
编辑排版:唐童恩
内容审核:黄帝祺
责任编辑:孙婧瑶
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